Quem somos

Nelson Ferreira

Sócio-Gerente da Nelcarnes
Criador e Comerciante de Carne

Criador de Novilhos e Vitelas em Portugal e Talhante de profissão, através das vitelas demonstrou a essência gastronómica da carne para grelhar ou cozinhar em Portugal, proveniente da selecção e animais que se propõe a criar e a disponibilizar aos seus clientes.

“Viajo pelo pais para encontrar as vacas e os bois que venho a selecionar cuidadosamente para oferecer a melhor carne aos os nossos clientes.”

A NELCARNES

A Nelcarnes é uma empresa que se orgulha da qualidade dos seus produtos.

Sendo para nós uma exigência que todos os produtos se encontrem de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar, é com critérios de grande rigor e cumprindo todos os requisitos legais que todos os dias levamos até si o melhor da carne.

A marca de carnes reconhecida como as melhores carnes nacionais, com a produção e comercializada de qualidade de carnes selecionadas, com foco em raça de Novilho e Vitela, Nelcarnes, Angus, Wagyu, Barrosa e Arrouquesa. Na raça suína tem uma excelentes carnes e certificadas, apresenta Malhado de Alcobaça e Porco DUROC.

A Nelcarnes está envolvida em todo o ciclo de crescimento dos novilhos e vitelas, conseguido a qualidade de um produto premium, sem aditivos e sem conservantes.

Quem somos, Nelcarnes

Somos criadores e produtores de qualidade, respeitando os ciclos de vida desde a nascença, ao cruzamento, com especial cuidado e enfoque na preservação dos elementos genéticos, passando pele acompanhamento nutricional, sanitário e terminando no abate.

As nossas Vitelas pastam ao ar livre e contam com uma alimentação equilibrada, ideal para o desenvolvimento e crescimento dos animais, para assumirmos o compromisso de qualidade do produto final à mesa.

Temos desenvolvido animais geneticamente puros de raça Wagyu e Angus, esta tem sido uma área de investigação que temos desenvolvido e que nos permite cruzar animais com potencial de desenvolvimento da espécie cumprindo os requisitos que cada raça impõe.

Portanto, a nossa marca está envolvida em todo o ciclo do bovino, atestando assim, a qualidade de um produto Premium, sem aditivos e conservantes.

Do produtor para a mesa

Levamos até si o melhor da carne portuguesa para que possa experimentar os melhores produtos

Qualidade e segurança

Todos os produtos estão de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar

Sem aditivos nem conservantes

O desenvolvimento dos animais faz-se de forma completamente natural até atingirem a maturidade ótima para consumo

Quem somos, Nelcarnes

A equipa

A nossa equipa de profissionais prepara todos os dias, com todo o cuidado os nossos produtos fazendo uma rigorosa e exigente selecção da carne, passando pelo corte, disposição e preparação das mesmas, respeitando as condições de higiene e armazenamento.

Criamos para si, com o empenho que já conhece, produtos de elevada qualidade em que conjugamos com toda a perícia diferentes ingredientes em busca de novas combinações para lhe proporcionar momentos únicos de sabor.

Servi-lo é um prazer e a sua satisfação uma prioridade, por isso todos os nossos produtos são confeccionados para si e para que possa tirar o máximo partido do seu dia, sem a preocupação do que irá fazer para o almoço ou jantar.

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Entregas Grátis para compras superiores a 50€.*


* Para os seguintes lugares: Benedita - Turquel - Santa Catarina - Vimeiro - Évora de Alcobaça.